Conheça o crunch cake, o bolo crocante de chocolate que viralizou nas redes sociais
Receita fácil e rápida conquista internautas com sabor e textura únicos
Fala Brasil|Do R7
Uma nova tendência culinária está conquistando as redes sociais: o bolo crocante de chocolate. Com uma combinação irresistível de texturas e sabores, a receita se tornou um sucesso entre influenciadores digitais ao redor do mundo. No Brasil, a influenciadora gastronômica Mah Perez adaptou a versão original para os seguidores brasileiros.
O bolo é conhecido por sua cobertura extremamente crocante feita com flocos de milho sem açúcar misturados em creme de avelã e chocolate derretido. A massa é simples e não requer batedeira; basta misturar ovos, açúcar, óleo, leite, chocolate em pó, farinha e fermento. Após assado, o bolo recebe furos para absorver uma calda especial também à base de chocolate.
Essa inovação na confeitaria promete continuar encantando paladares pelo país afora enquanto mais pessoas experimentam fazer suas próprias versões dessa delícia viralizada na internet.
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