Saiba a diferença entre champanhe e espumante e por que as bebidas são consumidas no fim de ano

O espumante é uma presença constante nas celebrações de final de ano. A principal diferença entre espumante e champanhe está na origem; "champanhe" designa apenas as bebidas da região francesa de mesmo nome, que seguem regras específicas de produção. Algumas garrafas podem atingir preços exorbitantes, como um champanhe com embalagem de diamantes avaliado em quase R$10 milhões de reais. Em contrapartida, há opções acessíveis, especialmente no Brasil, conhecido por espumantes de qualidade. Em São Paulo, por exemplo, é possível encontrar espumantes por menos de R$ 14 . Para abrir uma garrafa, é importante tomar cuidado devido à pressão interna que pode causar acidentes se não for manuseada corretamente.