Balanço Geral experimenta 'sovaco de cobra' e 'paella nordestina' em festival de comida

Um festival que apresenta a cultura nordestina acontece em São Paulo. No evento estão disponíveis diversos pratos típicos. Um dos destaques é o prato chamado "sovaco de cobra", além da "paella nordestina", feita com carne seca, frango caipira e outros ingredientes regionais. Já o sovaco de cobra leva carne seca, queijo coalho, ovo de codorna e pimentões coloridos. O nome do prato gera curiosidade entre os apresentadores sobre sua origem. O festival acontece no Centro de Tradições Nordestinas, em São Paulo, e se estende pelos próximos 12 dias com entrada gratuita nos finais de semana.