Consumo de arroz e feijão no Brasil atinge menor nível desde 1960
Dados recentes mostram que o consumo anual per capita caiu para 29 quilos de arroz e 13 quilos de feijão
Balanço Geral|Do R7
O consumo de arroz e feijão pelos brasileiros atingiu o menor patamar desde 1960. A dupla icônica da culinária nacional tem perdido espaço nas refeições diárias devido ao ritmo acelerado da vida moderna e à preferência crescente por alimentos rápidos e industrializados. Dados recentes mostram que o consumo anual per capita caiu para 29 quilos de arroz e 13 quilos de feijão.
A mudança nos hábitos alimentares reflete-se também nos restaurantes, onde muitos clientes optam por pratos mais leves ou fast food em vez do tradicional prato feito com arroz e feijão. Apesar disso, alguns estabelecimentos ainda mantêm a tradição viva; um restaurante em São Paulo prepara diariamente grandes quantidades desses ingredientes para atender à demanda dos consumidores fiéis.
Especialistas ressaltam os benefícios nutricionais dessa combinação: enquanto o arroz fornece carboidratos essenciais, o feijão é rico em proteínas e ferro. Ronaldo de Melo, um caminhoneiro que frequentemente recorre a opções mais práticas, reconhece que trocaria um pastel por arroz e feijão se tivesse mais tempo.
A presença desse par na mesa dos brasileiros continua diminuindo mesmo sendo reconhecida por médicos e nutricionistas globalmente. Em meio às mudanças culturais e gastronômicas no país, encontrar equilíbrio entre praticidade na alimentação diária sem abrir mão das tradições pode ser um desafio constante para muitas famílias brasileiras.
O PlayPlus agora é RecordPlus: mais conteúdo da RECORD para você, ao vivo e de graça. Baixe o app aqui!
Últimas
Festival Saideira movimenta o Largo da Batata, zona oeste de São Paulo, neste sábado (23)
Com uma programação que se estende até as 21h, o evento combina música ao vivo e opções gastronômicas variadas
Gretchen comprou na planta! Marido da cantora mostra antes e depois de procedimentos estéticos
Esdras de Souza exibiu o resultado da rinoplastia nas redes sociais e surpreendeu os seguidores com a transformação no visual
Filha de Glória Pires divide opiniões com fotos recentes
Antônia Moraes causa debate sobre magreza em postagens
Rapper Hungria filma abordagem da polícia e publica na própria rede social
Músico ficou conhecido como uma das pessoas que bebeu metanol por engano e ficou internado em UTI
Mulher de Gusttavo Lima reclama do marido sem camisa: ‘Acabando com a minha noite de sono’
Andressa Suita explicou que, agora que o público acha o cantor feio, ele vai voltar a se exibir na internet — para o pesadelo dela
Rafa Justus revela bronca de cirurgião após a segunda rinoplastia
Médico desaprovou a rotina intensa da adolescente e disse que ela precisava ficar mais sossegada
Mãe de Vini Jr. posta foto com ex de Jojo Todynho, se arrepende e apaga
Fernanda Cristina foi flagrada mais uma vez em clima de romance com o policial militar Thiago Gonçalves
Assista à íntegra de A Hora da Venenosa desta sexta (22)
Fique por dentro de tudo que acontece no mundo dos famosos
Vini Jr. é visto rodeado de mulheres em Porto Rico após término com Virginia
Liberado pelo Real Madrid, clube onde joga, o jogador caiu na farra ao lado dos amigos
Deolane Bezerra pagou diária de R$ 24 mil em hotel na Itália antes de ser presa
‘Influenciadora’ está detida no interior de SP e ainda teve carros de luxo apreendidos
‘Influenciadora’ cola figurinhas da Copa do Mundo no carro de R$ 2 milhões do irmão
Camila Loures fez “trollagem” para não jogar fora os cards repetidos do álbum
Dia das Mães: evento de beleza da ABADS oferece cuidado especial a mães de jovens autistas
Ação contou com a parceria da carreta da Labrizza e foi acompanhada pela deputada estadual Edna Macedo
Pai é preso após protestar contra delegado acusado de matar filha em SP
A jovem Katrina, de 16 anos, foi morta durante uma festa de rodeio em Promissão após ser atingida por um disparo efetuado pelo delegado Vinícius Martinez
Casal vai à Justiça para registrar filho com nome de Memphis Depay
Antonio Arizo Costa Lima e Giovana Brito da Cruz decidiram homenagear o jogador desde que souberam da gravidez
Xerife do Consumidor: Cliente compra apartamento e recebe imóvel diferente do prometido
Cecília busca reembolso após receber imóvel com especificações erradas