Cozinheira morre após desabamento de mezanino em restaurante na região central de SP

O desabamento do mezanino de um restaurante na região central de São Paulo resultou na morte da cozinheira Suênia Tomé e deixou oito pessoas feridas. O acidente ocorreu no bairro Bela Vista pouco antes da abertura do estabelecimento. A vítima será enterrada em Monteiro (PB).

Suênia trabalhava há três anos no restaurante que funcionava há uma década no local. No momento do colapso estrutural, ela estava sobre o mezanino que abrigava a cozinha principal e a dispensa. As causas ainda são investigadas pela perícia técnica; suspeita-se que falhas estruturais ou problemas nas obras realizadas anteriormente possam ter contribuído para o incidente.

A estrutura metálica ocupava metade do teto do salão principal e era inacessível aos clientes. Peritos utilizaram drones para mapear os danos causados pelo desmoronamento enquanto enfrentavam dificuldades devido aos escombros acumulados.

O chef Henrique Fogaça, que assinava o menu do restaurante mas não possuía participação societária, manifestou solidariedade às vítimas pelas redes sociais. O restaurante, reconhecido por guias internacionais como o Michelin, prestou apoio às vítimas e ainda não tem previsão de reabertura. As investigações prosseguem com novas análises planejadas para determinar possíveis irregularidades durante reformas passadas.

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