Dia do Macarrão: Aprenda a fazer a receita preferida do técnico da seleção brasileira
Aprenda a fazer o prato que encanta o técnico Carlo Ancelotti com tradição italiana
Balanço Geral|Do R7
O Dia do Macarrão é celebrado com uma receita clássica que conquista paladares: o macarrão à carbonara. Esse prato é especialmente apreciado por Carlo Ancelotti, técnico da seleção brasileira. .
Ancelotti, com seu amor pela culinária italiana, elege o espaguete à carbonara como favorito. O prato é feito com espaguete fresco, gemas de ovos, queijo pecorino romano e guanciale, que pode ser substituído pela panceta.
A pasta é cozida e misturada a um creme de gemas e queijo para criar uma refeição autêntica. Embora Ancelotti adore o prato, durante os jogos, ele é visto frequentemente mascando chiclete, com uma média de 11 por partida, talvez para aliviar a tensão.
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