Mais sete pessoas são intoxicadas depois de comerem planta conhecida como 'falsa couve'

Uma grave intoxicação alimentar afetou mais sete pessoas que consumiram a chamada "falsa couve", ou Nicotiana glauca. O caso ocorreu em Uberlândia (MG) e resultou na morte de uma mulher de 37 anos, enquanto outras duas permanecem internadas em estado crítico. A planta é frequentemente confundida com a verdadeira couve manteiga devido à sua aparência semelhante.

Djalma Costa relatou ter plantado o vegetal acreditando ser couve manteiga após adquirir sementes rotuladas como tal em um supermercado local. No entanto, ao consumir as folhas colhidas no quintal de casa junto com familiares, todos apresentaram sintomas graves de intoxicação. Sem tratamento específico disponível para os efeitos neurotóxicos da Nicotiana glauca, o único recurso foi administrar soro intravenoso até que os pacientes eliminassem as toxinas naturalmente.

A doutora em botânica Roberta Mendes está cultivando novas sementes adquiridas no mesmo estabelecimento para confirmar se realmente correspondem à espécie anunciada ou se tratam novamente da perigosa falsa couve. Os resultados dessa análise devem estar disponíveis dentro de dois meses e poderão esclarecer se houve erro na comercialização das sementes.

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