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No Dia do Sorvete, chef apresenta sabores inusitados no Balanço Geral

O chef Francisco Santana aceitou o desafio da RECORD de criar sabores exclusivos para o programa

Balanço Geral|Do R7

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No Dia Nacional do Sorvete, celebrado em 23 de setembro para a chegada da primavera no Brasil, o chef Francisco Santana aceitou o desafio da RECORD de criar sabores exclusivos para o Balanço Geral. Famoso por desenvolver mais de dois mil tipos de sorvetes, Santana apresentou criações audaciosas.


Francisco começou sua jornada vendendo geladinhos da avó, e hoje é referência em sorvetes artesanais. No programa, ele trouxe dois novos sabores: um inspirado na culinária mineira, com fígado e jiló, e outro que mistura açaí e beterraba, sem corantes artificiais.


Passaia, Lombardi e Keila Jimenez degustaram as novidades ao vivo, com reações diversas. As criações de Santana destacam sua habilidade em transformar ingredientes variados em experiências gastronômicas singulares, mostrando a versatilidade do sorvete em qualquer estação.




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