Polícia prende donos de fábricas ilegais de carne e apreende 4 toneladas do alimento em São Paulo
Fachada discreta escondia condições precárias: carnes fora da geladeira, moscas no ambiente e falta total de higiene
Balanço Geral|Do R7
A polícia prendeu os responsáveis por três fábricas clandestinas que vendiam carne imprópria para consumo na zona leste de São Paulo. Fábio Nascimento e Thiago de Oliveira Costa são acusados de adulterar carnes estragadas com produtos químicos para disfarçar odor e sabor antes da venda. As investigações começaram após moradores relatarem um forte cheiro vindo dos locais.
Durante a operação, foram descobertas três distribuidoras próximas entre si. Os estabelecimentos funcionavam sem qualquer sinal externo do tipo de atividade realizada internamente. A fachada discreta escondia condições precárias: carnes fora da geladeira, moscas no ambiente e falta total de higiene eram comuns nos locais inspecionados.
Além disso, as fábricas produziam uma espécie falsa de carne moída misturando farelo de soja com pedaços menores e menos nobres das carnes disponíveis. Mais 4 toneladas desse produto foram apreendidas pela polícia durante a ação.
As autoridades suspeitam que as carnes eram distribuídas para restaurantes em áreas nobres como Moema, na zona sul de São Paulo. Em depoimento à polícia, Fábio alegou que sua empresa processava apenas alimentos destinados ao descarte temporário até o momento adequado para eliminação segura; ele negou envolvimento direto nas vendas ilegais enquanto Thiago foi detido dirigindo um carro luxuoso próximo aos endereços investigados.
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