Picanha brasileira é eleita o segundo melhor prato típico do mundo
O Balanço Geral conversou com o chef parrillero Rodrigo Figueiredo
Balanço Geral|Do R7
A picanha, um corte tipicamente brasileiro surgido nos anos 60, está virando uma mania mundial. A carne foi eleita o segundo melhor prato típico do mundo. Em entrevista ao Balanço Geral, o chef parrillero Rodrigo Figueiredo explicou por que o corte faz tanto sucesso e deu dicas de como preparar uma deliciosa picanha.