Especialistas explicam por que ovo está caro e se preço do item alimentício deve diminuir
Expectativa é que a oferta interna seja suficiente para equilibrar os preços
Fala Brasil|Ri7a, a inteligência artificial do R7
O preço dos ovos no Brasil aumentou quase 18% entre janeiro e fevereiro deste ano. As ondas de calor e um consumo sazonal elevado contribuíram para essa alta. Além disso, a gripe aviária nos Estados Unidos levou à escassez de ovos lá, resultando em maior importação de ovos brasileiros.
Maria José de Araújo teve que mudar seus hábitos alimentares devido ao aumento dos preços. “Eu fazia bolo duas vezes por semana, mas agora, com o preço do ovo, já não dá mais”, relata ela. O responsável pelas compras em sua casa também reduziu a quantidade adquirida, passando de cinco para duas dúzias por compra.
Apesar desses desafios, especialistas preveem que os preços dos ovos devem cair à medida que a produção se normaliza após as ondas de calor. A expectativa é que a oferta interna seja suficiente para equilibrar os preços, aliviando o bolso dos consumidores brasileiros.
Assista em vídeo - Especialistas dizem por que o ovo está caro e se o preço do item alimentício vai cair
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