Surto de botulismo em food truck na Itália deixa mortos
Duas pessoas morreram e outras foram hospitalizadas em Diamante
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Na cidade de Diamante, região da Calábria, Itália, um surto de botulismo resultou na morte de duas pessoas e hospitalização de outras 14. As vítimas consumiram sanduíches de linguiça com vegetais vendidos em um food truck local.
Luigi Di Sarno, músico de 52 anos, e Tamara D’Acunto, de 45 anos, foram identificados como as vítimas fatais. Os sintomas surgiram entre 24 e 48 horas após o consumo dos alimentos contaminados. O botulismo é uma infecção grave que pode causar dificuldades respiratórias e paralisia.
A vigilância sanitária fechou o estabelecimento e investiga o proprietário, que afirmou ter adquirido ingredientes já comprometidos. Como precaução, autoridades italianas retiraram pães industrializados dos mercados em todo o país para prevenir novos casos.
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