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Café está mais barato em mercados e mais caro em padarias; mistério intriga consumidores

Supermercados reduzem preços em 12%, mas a bebida pronta registra aumento do valor

Fala Brasil|Do R7

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Nos últimos meses, os consumidores brasileiros notaram uma queda significativa no preço do café nas prateleiras dos supermercados. Essa redução é atribuída a uma safra 20% maior que a anterior e à valorização do real. Em média, o preço caiu mais de 12%, tornando-se um alívio para muitos lares onde o café é consumido diariamente.


Apesar da boa notícia nos mercados varejistas, as padarias e lanchonetes seguiram na direção oposta. O custo da bebida pronta aumentou quase 10% nos últimos 12 meses. Na capital paulista, por exemplo, dados do Procon mostram que o preço de um simples cafezinho subiu de R$ 6,37 para R$ 6,98. Já o tradicional pingado teve alta ainda maior: passou de R$ 9,63 para R$ 11,11.


O aumento nesses estabelecimentos se deve não apenas ao custo dos grãos, mas também aos serviços oferecidos e à experiência proporcionada ao cliente. Para os próximos meses, as condições climáticas serão determinantes para definir como os preços irão se comportar no mercado nacional de café.

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