Pesquisa indica que apenas perder peso não garante saúde cardíaca
Estudo de Harvard revela que dieta saudável é crucial para o coração
Fala Brasil|Do R7
Um estudo conduzido pela Universidade de Harvard ao longo de duas décadas revelou que a simples redução de carboidratos e gorduras na dieta pode levar à perda de peso, mas não assegura a saúde do coração. A pesquisa acompanhou mais de 200 mil pessoas e concluiu que manter uma alimentação baseada em produtos refinados ou de origem animal não melhora o quadro cardiovascular.
Os pesquisadores destacaram a importância da escolha por alimentos saudáveis. Dietas ricas em grãos integrais, frutas, vegetais e gorduras insaturadas — como as encontradas no azeite — podem reduzir em até 15% o risco de doenças cardíacas. Em contrapartida, dietas com alto teor de carboidratos refinados elevam os níveis sanguíneos rapidamente e podem causar inflamações prejudiciais aos vasos sanguíneos.
A pesquisa enfatiza que mais importante do que simplesmente emagrecer é adotar hábitos alimentares saudáveis para garantir benefícios duradouros à saúde cardiovascular.
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