Pesquisa revela desigualdade em SP através do preço da pizza
Estudo usa valor da pizza de muçarela para destacar disparidades econômicas na capital paulista
Fala Brasil|Do R7
Uma pesquisa da Fatec Sebrae usa o preço da pizza de muçarela como indicador de desigualdades sociais em São Paulo. O estudo analisou valores em 96 regiões para mostrar variações que refletem diferenças no poder aquisitivo local.
Na zona sul, no bairro Pedreira, a pizza mais barata custa R$ 39,70. Em Pinheiros, na zona oeste, a mesma pizza sai por R$ 102,60. Essa discrepância ilustra a desigualdade econômica entre as regiões.
A pesquisa também considera a renda familiar. Moema tem a maior renda média mensal (R$ 25 mil), enquanto São Rafael, zona leste de São Paulo, tem a menor (R$ 3.500). Mesmo pagando menos pela pizza, famílias de baixa renda comprometem boa parte do orçamento.
Desde 2021, o "índice muçarela" mostra que o aumento nos preços das pizzas supera o crescimento salarial médio, afetando principalmente os economicamente vulneráveis: 78% desses perderam mais poder aquisitivo. Ao usar a pizza para medir desigualdades, a pesquisa busca destacar a necessidade de políticas públicas para reduzir as disparidades socioeconômicas em São Paulo.
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