Receita em um Minuto: Aprenda a fazer pãozinho a vapor com guacamole
Os dois formam uma dupla irresistível para um jantar leve
Fala Brasil|Do R7
Para quem busca um jantar leve e saboroso, os pãezinhos a vapor acompanhados de guacamole são uma excelente escolha. A receita começa misturando farinha de trigo com sal e cúrcuma. Em seguida, adicione leite de coco até obter uma massa homogênea. Após isso, transfira a massa para uma superfície enfarinhada, enrole-a e corte em pedaços iguais. Coloque esses pedaços em forminhas de papel dentro de um cesto próprio para cozimento no vapor.
Em paralelo ao preparo dos pãezinhos, prepare o guacamole amassando avocado ou abacate junto com pimenta dedo-de-moça picada, coentro fresco picado e suco de limão; tempere com sal a gosto. Cozinhe os pãezinhos sobre água fervente por alguns minutos até que estejam prontos.
Essa combinação não só é fácil como também oferece algo diferente para o seu jantar. Para mais receitas rápidas do chef Rogério Fernandes, basta procurar pelo canal Receita a Minuto.
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