Receita Em Um Minuto: Aprenda a fazer pudim de coco com banana
Decore com chocolate meio amargo, nozes e amêndoas picadas para um toque final
Fala Brasil|Do R7
Se você busca uma sobremesa deliciosa e fácil, o pudim de coco com banana é ideal. Essa receita combina o leve sabor do leite de coco com a doçura das bananas douradas em canela e gengibre.
Corte as bananas em rodelas finas e polvilhe com canela e gengibre em pó. Doure as fatias dos dois lados no azeite. Separe metade para decoração.
Misture leite de coco, amido diluído em água e as bananas restantes em uma panela. Mexa até engrossar. Deixe esfriar e distribua em taças. Refrigere por uma hora.
Bata leite de coco gelado e açúcar até virar chantilly. Mantenha na geladeira.
Ao servir, cubra o pudim com as bananas reservadas e o chantilly. Decore com chocolate meio amargo, nozes e amêndoas picadas para um toque final surpreendente.
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