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Receita em Um Minuto: Sopa cremosa de milho e bacon é opção ideal para dias gelados

Ao servir a sopa quente nos pratos ou tigelas, finalize com a farofinha de bacon e cebolinha verde picada

Fala Brasil|Do R7

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Nos dias mais frios, uma sopa quente pode ser a escolha perfeita. Uma sugestão é a sopa cremosa de milho com bacon. Para preparar, comece batendo no liquidificador o milho em conserva com caldo de legumes. Depois passe a mistura por uma peneira.


Frite pedaços de bacon em fogo baixo até dourar e reserve. Na mesma panela onde o bacon foi frito, adicione manteiga e refogue cebola picada até ficar transparente. Acrescente o creme de milho à panela e deixe ferver.


Enquanto isso, pique o bacon já frito até formar uma farofa crocante. Ao servir a sopa quente nos pratos ou tigelas individuais, finalize com a farofinha de bacon e cebolinha verde picada.


Essa receita simples promete agradar toda a família nas noites geladas pela sua cremosidade e sabor marcante do bacon combinado ao doce do milho.




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