Receita Em Um Minuto: Veja como fazer merengue com morango para dias quentes
O resultado é uma sobremesa leve e geladinha que combina perfeitamente com as altas temperaturas
Fala Brasil|Do R7
Para quem busca uma sobremesa que agrada a todos os paladares e é ideal para dias quentes, o merengue com morango surge como uma excelente opção. A combinação de sabores é irresistível e sua preparação é simples.
Comece processando ou liquidificando morangos frescos junto com um pouco de suco de limão. Para dar um toque especial à mistura, adicione hortelã se desejar. Em seguida, bata chantilly juntamente com açúcar e rum até obter consistência firme. Separe parte do chantilly puro e misture o restante ao purê de morangos preparado anteriormente.
Monte a sobremesa em taças individuais ou em uma travessa grande fazendo camadas: inicie com o chantilly misturado ao purê de morangos; depois acrescente uma camada só do chantilly puro; finalize adicionando pedaços crocantes de merengue e mais alguns pedaços picados de morango fresco por cima.
O resultado é uma sobremesa leve e geladinha que combina perfeitamente com as altas temperaturas do verão.
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