Acordo consegue reduzir quantidade de sal na mesa do brasileiro

Um acordo entre o Ministério da Saúde e a indústria de alimentos conseguiu reduzir em quase 1.300 toneladas a quantidade de sódio adicionada aos pães de forma, às bisnaguinhas e aos macarrões instantâneos entre os anos de 2011 e 2012. O objetivo é que a média da quantidade de sal consumida pelo brasileiro passe de 12 gramas para 5 gramas por dia. Veja mais no quadro Direto de Brasília.