Alimentos muito tostados liberam substâncias tóxicas que podem provocar câncer
Estudos associaram a acrilamida, que surge nos alimentos ricos em amido, como pães e batatas, ao possível desenvolvimento de tumores
Fala Brasil|Do R7
Quem é que não gosta de um pão ou uma batata bem tostados e crocantes? A tentação pode ser apetitosa, mas alimentos com a cor mais escurinha podem fazer muito mal à saúde e até contribuir para o surgimento de câncer.