Chefs renomados apostam em alta gastronomia a preços populares

A falta de clientes dispostos a pagar caro por pratos sofisticados fez com que restaurantes se adaptassem. E a saída foi oferecer o serviço de primeira a preço popular. Em São Paulo, restaurantes que ficam no Mercado Municipal oferecem comida feita por chefs renomados, mas que cabem no bolso.