Controle dos alimentos: rótulos terão que informar excesso de açúcar e gordura

A Anvisa, Agência Nacional de Vigilância Sanitária, aprovou novas normas para os rótulos de alimentos. Uma das principais mudanças indica que, na parte da frente das embalagens, deverá constar se o produto tem excesso de açúcar, gordura saturada e sódio. E as tabelas, com os componentes, terão que ser brancas, com letras pretas, para facilitar a leitura. As mudanças foram elaboradas a partir de uma consulta pública, aberta no ano passado, e deverão ser colocadas em prática num prazo de dois anos.