Entenda as novas regras dos rótulos de alimentos
Alimentos com excesso de açúcar ou sódio devem indicá-lo na parte da frente da embalagem com um formato de lupa
Fala Brasil|Do R7
Para facilitar o entendimento de quanto colesterol, açúcar ou sódio há nos alimentos, há novas regras para as embalagens. A Anvisa definiu que as tabelas nutricionais devem apresentar um fundo branco com letras pretas para auxiliar na leitura. Além disso, precisa ficar clara a quantidade de açúcares totais e adicionados e o valor energético e nutrientes. Outra mudança é que alimentos com excesso de elementos como açúcar e sódio, devem indicar na parte da frente da embalagem com um formato de lupa.