Gordura trans são escondidas em rótulos de alimentos

A má fama da gordura trans é antiga. O consumo está associado a doenças cardiovasculares. E por incrível que pareça, não basta ler o que está escrito na embalagem para se proteger. A tabela nutricional pode até indicar que ela não está ali, mas nem sempre isso é verdade. Para assistir ao conteúdo na íntegra, acesse PlayPlus.com