Padarias disputam mão de obra qualificada e pagam alto pelo profissional

O desemprego está em alta, mas para algumas profissões sobram vagas. Uma delas é a de padeiro. Segundo empresários do setor, é cada vez mais difícil encontrar padeiros especializados e disponíveis. Um grupo que pretende abrir mil padarias na Grande São Paulo nos próximos anos não encontra profissionais habilitados no mercado. A solução adotada foi investir em capacitação. O salário pode chegar a R$ 3.500. Veja!