Pesquisa faz alerta: pescados congelados podem ter mais gelo do que carne

A Agência Estadual de Metrologia do Mato Grosso do Sul fez um teste com amostras congeladas de pescados e reprovou 70% das marcas. O pescado congelado deve estar envolvo em uma fina camada de gelo. O problema é que em algumas marcas o peso era reduzido em 50% depois do congelamento, ou seja, metade do que era vendido era gelo.