Temporada de caldos: restaurantes se preparam para agradar os clientes com a baixa temperatura

Com a queda de temperatura e a proximidade do inverno, começa a temporada de caldinhos. No Vale do Paraíba, uma das regiões mais frias do estado de São Paulo, o comércio já se preparou. Além dos restaurantes especializados, as padarias e bares mudam os cardápios para aquecer os clientes. Em alguns lugares é possível escolher entre até 40 tipos de caldos diferentes.