Aprenda a preparar o Macarrão de Abobrinha do chef Dalton Rangel
Uma receita saudável e saborosa para agradar toda a família
Hoje em Dia|Do R7
Que tal aprender a preparar um macarrão saudável e não abrir mão do sabor? Anote a receita do chef Dalton Rangel e garanta uma refeição prática e saborosa para toda a família!
Macarrão de Abobrinha
Ingredientes:
- 1 abobrinha
- Azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 cebola
- 4 dentes Alho
- 1 lata de tomate pelado
Modo de preparo:
Fatie a abobrinha em tirinhas. A dica do Chef Dalton Rangel é utilizar somente a parte com a casca! Em uma frigideira, coloque um fio de azeite, doure 1/2 cebola. Depois acrescente dois dentes de alho, coloque a abobrinha e refogue por 1 minuto. Acrescente sal e pimenta a gosto. Desligue o fogo e reserve.
Para o molho:
Pique meia cebola e deixe dourar na frigideira. Pique dois dentes de alho e acrescente o tomate pelado. Para finalizar, ascrecente amêndoas, sal e pimenta e gosto.
