#FicaADica: nutricionista ensina receitas leves, saudáveis e fáceis de fazer

Exagerou nas festas de final de ano e agora quer perder uns quilinhos? Bianca Naves te ajuda! A nutricionista ensinou no Hoje em Dia receitas fáceis, saudáveis e para lá de deliciosas para te ajudar. Confira:

Hambúrguer de atum

Ingredientes

• 1 lata de atum

• 1 1/2 xícaras (chá) de aveia em flocos

• 1 ovo

• 1 cebola pequena ralada

• 1 colher (chá) de salsa

• Sal a gosto

• 1 colher (sopa) do óleo de atum

• Óleo para untar

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes delicadamente e molde 6 hambúrgueres. Em seguida, unte uma frigideira grande com óleo e grite-os até ficarem dourados

Crepioca

Ingredientes:

• 1 colher de goma de tapioca

•1 ovo

Modo de preparo:

Em um recipiente, bata bem o ovo. Adicione a goma de tapioca e bata novamente (pode bater com um garfo mesmo), até obter uma mistura homogênea. Coloque todo o conteúdo em uma frigideira antiaderente levemente quente e mantenha em fogo baixo. Deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado

Chips de batata doce e abobrinha

Ingredientes:

• 1 abobrinha cortada em fatias finas

• 1 batata cortada em fatias finas

• Sal grosso triturado a gosto

Modo de preparo:

Deixe a batata de molho em água com gelo por 15 minutos. Forre o prato do micro-ondas com papel próprio para ir ao forno. Nele, disponha a batata escorrida temperada com sal grosso. Cozinhe na potência alta por 8 minutos, virando na metade do tempo. Repita o procedimento com a abobrinha. Transfira a abobrinha e a batata para uma fôrma antiaderente. Leve ao forno baixo preaquecido por 10 minutos.

Bolo de banana integral

Ingredientes:

• 4 ovos inteiros

• 6 bananas caturra cortadas em rodelas

• 1/2 xícara de chá de óleo de canola

• 1/2 xícara de leite desnatado

• 1 xícara de chá de farinha de trigo integral

• 1 xícara de chá de aveia

• 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.

• Canela para salpicar

• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas uma banana, coloque em forma untada com óleo e farinha. Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela. Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos