Guga Rocha traz dicas valiosas no Hoje em Dia desta quinta (6)

No Hoje em Dia desta quinta (6), o chef Guga Rocha traz mais uma edição do quadro Truques de Cozinha, recheado com dicas práticas e receitas simples, ideais para quem deseja facilitar o dia a dia na cozinha.

Ele ensina uma maneira inovadora de preparar um café diferente, perfeito para quem busca uma nova forma de começar o dia. Além disso, ele também compartilha orientações valiosas sobre como identificar se as batatas estão boas para o consumo, ajudando a evitar desperdícios e garantir sempre uma boa qualidade dos ingredientes utilizados.

Outra dica útil é o passo a passo para fazer uma embalagem a vácuo de forma caseira. Essa técnica, muito utilizada para conservar alimentos por mais tempo, pode ser facilmente adaptada para quem não tem equipamentos profissionais em casa.

E para finalizar, Guga traz uma receita deliciosa de pudim de chocolate, porém com um toque saudável: com apenas dois ingredientes, uma fruta e chocolate em pó, é possível criar uma sobremesa saborosa e nutritiva.

O Hoje em Dia vai ao ar de segunda a sexta-feira, às 10h, na tela da RECORD, com apresentação de Celso Zucatelli, Ana Hickmann, Renata Alves e Ticiane Pinheiro. A direção é de Bruno Gomes e a direção artística de Cesar Barreto.