Hoje em Dia mostra o primeiro restaurante de sobremesas do Brasil no Segredo da Receita desta quarta (5)
Chef Guga Rocha conhece a nova proposta do espaço e aprende a preparar o doce mais famoso da casa
Novidades|Do R7
Se para muita gente a sobremesa é a melhor parte da refeição, o episódio do Segredo da Receita desta quarta-feira (5), no Hoje em Dia, promete deixar os fãs de doces com água na boca. Guga Rocha vai conhecer um espaço que tem as sobremesas como protagonistas e descobrir como funciona uma casa dedicada exclusivamente a elas.
Localizado em Pinheiros, na capital paulista, o restaurante foi criado pelo confeiteiro Rodrigo Ribeiro, conhecido como Digo. Diferente das docerias tradicionais, nenhum doce fica exposto. Para preservar a qualidade, todos são preparados na hora. O chef confeiteiro também faz os doces no balcão, na frente dos clientes, que podem acompanhar de perto todo o processo.
Além das opções à la carte, o local também oferece um menu degustação com cinco pratos. Guga vai mostrar como funciona essa experiência e ainda aprender a preparar a sobremesa mais famosa da casa.
O Hoje em Dia vai ao ar de segunda a sexta-feira, a partir das 9h50, com apresentação de Ana Hickmann, Celso Zucatelli e Renata Alves.
A direção é de Bruno Gomes e a direção artística de Cesar Barreto.
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