Hoje em Dia mostra o trabalho das marisqueiras da lagoa Manguaba, em Alagoas, nesta quarta (6)
No quadro Segredo da Receita, o chef Guga Rocha ainda conhece um restaurante tradicional da região e aprende um prato típico da região
Novidades|Do R7
Nesta quarta-feira (6) tem mais uma edição do quadro Segredo da Receita no Hoje em Dia. Dessa vez, o chef Guga Rocha estará em Alagoas, às margens da lagoa Manguaba.
No local, Guga mostra o minucioso trabalho das marisqueiras, uma atividade muito tradicional da região e que é passada de geração para geração. Centenas de mulheres garantem o sustento de suas famílias coletando mariscos nas áreas de mangue e praia.
E depois de visitar a comunidade das marisqueiras, o chef vai até um restaurante local, que tem quase 40 anos de história, para aprender a fazer um prato típico da região, a saborosa fritada de siri.
Acompanhe essa aventura de Guga Rocha nesta quarta, no Segredo da Receita, no Hoje em Dia.
O Hoje em Dia vai ao ar de segunda a sexta-feira, às 9h35, com apresentação de Celso Zucatelli, Ana Hickmann e Renata Alves.
A direção é de Bruno Gomes e a direção artística de Cesar Barreto.
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Chegou o fim de semana e todos querem variar o cardápio. Mas falta inspiração e aquele toque de chef? Que tal seguir Guga Rocha e colocar em prática receitas campeãs para dar aquela repaginada da entrada até a sobremesa? Confira!
