O Segredo da Receita: Conheça restaurante que oferece pratos inspirados na culinária africana
Sônego Bistrô une gastronomia e impacto social em projeto inovador da ONG Orpas
Hoje em Dia|Do R7
O chef Guga Rocha visitou o Sônego Bistrô na Chácara Santana, zona sul de São Paulo. O restaurante é um projeto da ONG Orpas que combina solidariedade com a alta gastronomia. Localizado em uma casa de quatro andares com vista panorâmica do bairro Jardim São Luís, o bistrô oferece pratos inspirados na culinária africana preparados pela chefe Juliana Barbosa e sua mãe Eliana Barbosa.
Fundada por Daniel Faria há 21 anos, a ONG Orpas busca promover o desenvolvimento local através de iniciativas sociais sustentáveis. O Sônego Bistrô surgiu como uma forma de financiar essas ações ao oferecer pratos que misturam técnicas sofisticadas com ingredientes tradicionais brasileiros.
Durante a visita de Guga Rocha, foram apresentados pratos como frango com amendoim acompanhado por arroz negro e farofa de dendê. A sobremesa destaque foi o pudim malva feito com geleia de damasco e açúcar mascavo – uma das favoritas do líder Nelson Mandela.
O PlayPlus agora é RecordPlus: mais conteúdo da RECORD para você, ao vivo e de graça. Baixe o app aqui!
Últimas
Canta Comigo Teen: descubra quem são Tom, Vitor e Giovana, finalistas do programa
Jovens de várias partes do Brasil buscam transformar o sonho musical em realidade
Assista à íntegra do Diário das Celebridades desta quarta-feira (9)
Fique por dentro das últimas notícias do mundo dos famosos
Saiba mais sobre as trajetórias de Paulinho, Mika, Lara e Gloria, finalistas do Canta Comigo Teen
Entre os finalistas estão talentos de diferentes partes do Brasil que conquistaram seus lugares na competição com performances marcantes
Canta Comigo Teen: conheça as histórias dos finalistas Kelvin e Yuri, Becca e Antonio
O grande campeão será revelado nesta quarta-feira (9)
Prêmio Jovem Brasileiro: vote no seu favorito nas 34 categorias
Acaba nesta quinta-feira o prazo para a escolha dos vencedores da premiação
Daniel Erthal e Lorena Maria podem estar em A Fazenda 18: veja lista de cotados na web
Lia Mendonça, atual affair de MC Daniel, também é esperada pelo público no reality rural
Leonardo vira ausência confirmada em festas desde a separação de Virginia e Zé Felipe
Enquanto o clã se fantasiava de Homem-Aranha e ex-casal posava sorridente, o avô sertanejo virou a ausência mais comentada da noite em Goiânia
De A Fazenda para a vida: cantor Mariano comemora 6 anos de relacionamento com Jakelyne
O casal se conheceu na 12ª edição do reality e o cantor celebrou a data em que se conheceram
Mudanças bruscas de temperatura exigem cuidados com a saúde dos pets
Animais com predisposição genética ou características anatômicas específicas sofrem mais intensamente
Assista à íntegra do Diário das Celebridades desta terça-feira (8)
Fique por dentro das últimas notícias do mundo dos famosos
Bebê de apenas três meses viraliza nas redes sociais ao responder ao 'bom dia' da irmã
Juliana, mãe de Otávio e educadora física em Pouso Alegre, compartilhou o momento especial capturado pela filha
Você e o Doutor: Veja como identificar e prevenir infartos do coração
Os principais sintomas incluem dor no peito irradiando para braços ou mandíbula, falta súbita de ar e suor frio
Que susto! Zé Vaqueiro leva tombo após atitude inesperada de fã
Cantor que se apresentava no interior da Paraíba levou uma queda após puxão, mas não se feriu e continuou o show normalmente.
Jottapê, Fabiola Gadelha e Sarah Marina dominam as apostas da web para A Fazenda 18
As especulações para a nova temporada prometem colocar fogo no celeiro
Deu o que Falar: Há 15 anos, o assassinato de Bianca Consoli chocava o país
Marta, mãe da vítima, relembrou o caso e os dias de angústia em entrevista exclusiva para o Hoje em Dia