Bela por fora, azeda por dentro: máquina indica se fruta está boa consumo

A máquina, uma promessa do futuro, detecta o teor de açúcar da fruta. Dessa forma, é possível saber quando uma fruta está docinha como mel, ou azeda. Essa é uma das técnicas desenvolvidas pela ciência para evitar o desperdício de alimentos. Além disso, embalagens especiais prometem conservar a comida por mais tempo. É a tecnologia em prol da economia. Conheça as novidades no último episódio da série O Futuro da Comida.