Comércio se adapta aos consumidores vegetarianos que representam 4% da população brasileira

Pesquisas apontam que oito milhões de brasileiros são vegetarianos e, entre eles, muitos são veganos e não comem nada de origem animal. Para atender a essa demanda que cresce a cada dia, chefs de cozinha e o comércio alimentício estão se adaptando. Já é possível encontrar até açougues voltados a esse público específico. Confira!