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Top Chef Brasil
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Conheça 15 utensílios que não podem faltar para um “Top Chef”

Veja itens que facilitam a rotina na cozinha e ajudam a trazer mais sabor e melhor apresentação aos pratos

Top Chef Brasil 1|Do R7

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Quem nunca sonhou com uma cozinha bem equipada? Descubra agora 15 utensílios que não podem faltar para o dia a dia organizado e saboroso de um "Top Chef" 
FACAS Não é preciso ser participante do reality culinário Top Chef Brasil para saber a importância de facas bem afiadas no dia a dia de quem cozinha
CONCHAS, PEGADORES E ESCUMADEIRA Como não ter por perto durante a preparação dos pratos ou na hora de servir? Absolutas na cozinha!
PANELAS E FRIGIDEIRAS Itens imprescindíveis na cozinha, as panelas e frigideiras podem fazer toda a diferença, inclusive no sabor da comida
ASSADEIRA Também conhecida como forma, as assadeiras distribuem o calor de maneira uniforme e são usadas para preparar diversos doces e salgados
ROLO DE MASSA  O utensílio é tido como um dos mais versáteis, já que serve para ajudar no preparo do prato principal e de deliciosas sobremesas. Tradicionalmente em madeira, o rolo também é encontrado em aço inox e plástico. Além do rolo com pinos nas laterais, em formato de pino e o modelo usado para massas frágeis, há o rolo de massa texturizado, com elevações e desenhos, que conferem ao prato um visual diferente  
LUVA TÉRMICA Cozinha também deve ser sinônimo de segurança! Uma luva térmica evita queimaduras no momento de retirar a panela ou a assadeira do forno. As luvas podem ser de felpa térmica, silicone ou neoprene
ESPREMEDOR DE FRUTAS O utensílio é bem-vindo para preparar sucos e também agregar ao tempero!
ESCORREDOR Como o próprio nome sugere, o utensílio é usado para escorrer massas, legumes, verduras ou arroz
SACA-ROLHAS O instrumento usado para “sacar rolhas” de garrafas é um dos queridinhos dos chefs. Afinal, uma boa comida sempre combina com um excelente vinho! 
TÁBUAS DE CORTE Usadas como apoio para cortar, picar, fatiar e até limpar alimentos, as tábuas não podem faltar na cozinha 
PILÃO Esse centenário item originário da África é usado para triturar, amassar, moer e pilar alimentos. Pode ser uma peça-chave na elaboração de temperos
FOUET  O batedor de arame, silicone ou plástico é usado para incorporar ar e misturar diversos preparos. O item aparentemente simples é essencial para bater claras em neve e cremes. Ele apresenta diferentes modelos que vão do clássico, do indicado para molho, bola, plano e de emulsão
RALADOR O utensílio não ganhou o título de queridinho em muitas cozinhas por acaso. Para muitos é quase impossível viver sem ele, seja para ralar o queijo e finalizar aquela massa especial ou cortar legumes e frutas em pequenas partículas
BOWL  Com uma estética moderna, ele geralmente é usado para servir saladas, sobremesas, iogurtes, sopas, molhos e frutas! 
AVENTAL  O acessório higiênico  ajuda a proteger a roupa contra gorduras e manchas em geral Sob o comando de Felipe Bronze, o Top Chef Brasil vai ao ar toda quarta-feira, às 22h50, pela Record TV

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Quem nunca sonhou com uma cozinha bem equipada? Descubra agora 15 utensílios que não podem faltar para o dia a dia organizado e saboroso de um "Top Chef" 
FACAS Não é preciso ser participante do reality culinário Top Chef Brasil para saber a importância de facas bem afiadas no dia a dia de quem cozinha
CONCHAS, PEGADORES E ESCUMADEIRA Como não ter por perto durante a preparação dos pratos ou na hora de servir? Absolutas na cozinha!
PANELAS E FRIGIDEIRAS Itens imprescindíveis na cozinha, as panelas e frigideiras podem fazer toda a diferença, inclusive no sabor da comida
ASSADEIRA Também conhecida como forma, as assadeiras distribuem o calor de maneira uniforme e são usadas para preparar diversos doces e salgados
ROLO DE MASSA  O utensílio é tido como um dos mais versáteis, já que serve para ajudar no preparo do prato principal e de deliciosas sobremesas. Tradicionalmente em madeira, o rolo também é encontrado em aço inox e plástico. Além do rolo com pinos nas laterais, em formato de pino e o modelo usado para massas frágeis, há o rolo de massa texturizado, com elevações e desenhos, que conferem ao prato um visual diferente  
LUVA TÉRMICA Cozinha também deve ser sinônimo de segurança! Uma luva térmica evita queimaduras no momento de retirar a panela ou a assadeira do forno. As luvas podem ser de felpa térmica, silicone ou neoprene
ESPREMEDOR DE FRUTAS O utensílio é bem-vindo para preparar sucos e também agregar ao tempero!
ESCORREDOR Como o próprio nome sugere, o utensílio é usado para escorrer massas, legumes, verduras ou arroz
SACA-ROLHAS O instrumento usado para “sacar rolhas” de garrafas é um dos queridinhos dos chefs. Afinal, uma boa comida sempre combina com um excelente vinho! 
TÁBUAS DE CORTE Usadas como apoio para cortar, picar, fatiar e até limpar alimentos, as tábuas não podem faltar na cozinha 
PILÃO Esse centenário item originário da África é usado para triturar, amassar, moer e pilar alimentos. Pode ser uma peça-chave na elaboração de temperos
FOUET  O batedor de arame, silicone ou plástico é usado para incorporar ar e misturar diversos preparos. O item aparentemente simples é essencial para bater claras em neve e cremes. Ele apresenta diferentes modelos que vão do clássico, do indicado para molho, bola, plano e de emulsão
RALADOR O utensílio não ganhou o título de queridinho em muitas cozinhas por acaso. Para muitos é quase impossível viver sem ele, seja para ralar o queijo e finalizar aquela massa especial ou cortar legumes e frutas em pequenas partículas
BOWL  Com uma estética moderna, ele geralmente é usado para servir saladas, sobremesas, iogurtes, sopas, molhos e frutas! 
AVENTAL  O acessório higiênico  ajuda a proteger a roupa contra gorduras e manchas em geral Sob o comando de Felipe Bronze, o Top Chef Brasil vai ao ar toda quarta-feira, às 22h50, pela Record TV

Quem nunca sonhou com uma cozinha bem equipada? Descubra agora 15 utensílios que não podem faltar para o dia a dia organizado e saboroso de um "Top Chef" 

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