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Top Chef Brasil
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Emmanuel Bassoleil abre baú de fotos e mostra início da carreira

O jurado francês do Top Chef está na cozinha há 42 anos e já passou por diferentes restaurantes em muitos países

Top Chef Brasil 1|Do R7

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Quem vê Emmanuel Bassoleil como jurado no Top Chef não imagina tudo o que ele já viveu dentro e fora dos restaurantes. Aos 58 anos, Bassoleil é um renomado chef de cozinha, mas sua história começou antes mesmo de ele chegar no Brasil. O jurado abriu o baú de fotos para mostrar um pouco de sua trajetória. Veja! 
Um dos primeiros registros compartilhados pelo chef foi essa foto, onde Bassoleil aparece posando com seu urso de pelúcia. A foto foi tirada em Auxonne, na região da Borgonha, onde ele nasceu. No momento do registro, Bassoleil tinha apenas dois anos
Aos 4, Bassoleil já aproveitava as brincadeiras na casa onde morava
Também aos 4 parecia ter aptidão para a música, que, no fim das contas, não foi o caminho que ele escolheu para exercer sua profissão
Quem vê o jurado e chef cozinhando não imagina, mas Bassoleil serviu ao exército. Ele atuou em uma tropa em Baden Baden, na Alemanha, no ano de 1981
Também aos 20 anos, Emmanuel Bassoleil já trabalhava dentro da cozinha. A foto é de 1981, enquanto ele trabalhava no restaurante Lameloise, na Borgonha. O restaurante tem 3 estrelas Michelin
Como chef, Bassoleil já viajou para muitos países! Na foto, ele estava abordo do navio Mermoz em Istambul, na Turquia. Com esse navio, Bassoleil fez duas voltas ao mundo
Nos navios, Bassoleil sempre trabalhou nas cozinhas. O registro foi feito também no Mermoz, mas, dessa vez, no Caribe 
Em 1988, Bassoleil organizou um festival gastronômico em seu restaurante Roanne, em São Paulo, e recebeu convidados especiais. Na foto, ele aparece com Claude Troigros (à esquerda) e Christophe Cussac, renomado chef francês (no meio)
Bassoleil também é fã! Ele aproveitou para registrar o momento da visita de Pelé ao seu restaurante em São Paulo. A foto é de 1991
Falando do Roanne, primeiro restaurante de Bassoleil no Brasil, aqui está uma foto do chef na entrada do local. A foto é de 1995
Em Florianópolis, no ano de 1995, Bassoleil tirou uma foto junto com Alex Atala. Amigos de longa data, atualmente ambos se destacam na culinária brasileira 
Também ao lado de Atala, Deff Haupt e o falecido chef Giancarlo, Bassoleil disputou um concurso gastronômico em 1998. Na foto, o time de vencedores
Essa é uma foto especial. Apesar de não estar na cozinha, Bassoleil aparece no lugar que mais ama: com a família. Na imagem, seu pai Robert, a mãe Chantal e a irmã Geraldine aparecem em uma lembrança boa. A foto foi tirada em 1998
Um time desses, hein? Em mais um festival gastronômico, Bassoleil posa para a foto ao lado de Paolo Neroni, Luciano Boseggia, Janyck Daudet, Claude Troigros e Amaury Junior 
Bassoleil gosta de se divertir com seus funcionários! No registro, ele aparece com os manobristas de seu restaurante, em 2002. Fique ligado nas dicas e avaliações de Emmanuel Bassoleil no Top Chef! Fique ligado toda quarta-feira, às 22h50, na Record TV!

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Quem vê Emmanuel Bassoleil como jurado no Top Chef não imagina tudo o que ele já viveu dentro e fora dos restaurantes. Aos 58 anos, Bassoleil é um renomado chef de cozinha, mas sua história começou antes mesmo de ele chegar no Brasil. O jurado abriu o baú de fotos para mostrar um pouco de sua trajetória. Veja! 
Um dos primeiros registros compartilhados pelo chef foi essa foto, onde Bassoleil aparece posando com seu urso de pelúcia. A foto foi tirada em Auxonne, na região da Borgonha, onde ele nasceu. No momento do registro, Bassoleil tinha apenas dois anos
Aos 4, Bassoleil já aproveitava as brincadeiras na casa onde morava
Também aos 4 parecia ter aptidão para a música, que, no fim das contas, não foi o caminho que ele escolheu para exercer sua profissão
Quem vê o jurado e chef cozinhando não imagina, mas Bassoleil serviu ao exército. Ele atuou em uma tropa em Baden Baden, na Alemanha, no ano de 1981
Também aos 20 anos, Emmanuel Bassoleil já trabalhava dentro da cozinha. A foto é de 1981, enquanto ele trabalhava no restaurante Lameloise, na Borgonha. O restaurante tem 3 estrelas Michelin
Como chef, Bassoleil já viajou para muitos países! Na foto, ele estava abordo do navio Mermoz em Istambul, na Turquia. Com esse navio, Bassoleil fez duas voltas ao mundo
Nos navios, Bassoleil sempre trabalhou nas cozinhas. O registro foi feito também no Mermoz, mas, dessa vez, no Caribe 
Em 1988, Bassoleil organizou um festival gastronômico em seu restaurante Roanne, em São Paulo, e recebeu convidados especiais. Na foto, ele aparece com Claude Troigros (à esquerda) e Christophe Cussac, renomado chef francês (no meio)
Bassoleil também é fã! Ele aproveitou para registrar o momento da visita de Pelé ao seu restaurante em São Paulo. A foto é de 1991
Falando do Roanne, primeiro restaurante de Bassoleil no Brasil, aqui está uma foto do chef na entrada do local. A foto é de 1995
Em Florianópolis, no ano de 1995, Bassoleil tirou uma foto junto com Alex Atala. Amigos de longa data, atualmente ambos se destacam na culinária brasileira 
Também ao lado de Atala, Deff Haupt e o falecido chef Giancarlo, Bassoleil disputou um concurso gastronômico em 1998. Na foto, o time de vencedores
Essa é uma foto especial. Apesar de não estar na cozinha, Bassoleil aparece no lugar que mais ama: com a família. Na imagem, seu pai Robert, a mãe Chantal e a irmã Geraldine aparecem em uma lembrança boa. A foto foi tirada em 1998
Um time desses, hein? Em mais um festival gastronômico, Bassoleil posa para a foto ao lado de Paolo Neroni, Luciano Boseggia, Janyck Daudet, Claude Troigros e Amaury Junior 
Bassoleil gosta de se divertir com seus funcionários! No registro, ele aparece com os manobristas de seu restaurante, em 2002. Fique ligado nas dicas e avaliações de Emmanuel Bassoleil no Top Chef! Fique ligado toda quarta-feira, às 22h50, na Record TV!

Quem vê Emmanuel Bassoleil como jurado no Top Chef não imagina tudo o que ele já viveu dentro e fora dos restaurantes. Aos 58 anos, Bassoleil é um renomado chef de cozinha, mas sua história começou antes mesmo de ele chegar no Brasil. O jurado abriu o ...

Quem vê Emmanuel Bassoleil como jurado no Top Chef não imagina tudo o que ele já viveu dentro e fora dos restaurantes. Aos 58 anos, Bassoleil é um renomado chef de cozinha, mas sua história começou antes mesmo de ele chegar no Brasil. O jurado abriu o baú de fotos para mostrar um pouco de sua trajetória. Veja! 

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