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Top Chef Brasil 2
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Veja 5 vezes em que Ailin Aleixo teve um dia de chef

Confira algumas das receitas que a jurada de Top Chef Brasil testou durante o isolamento

Conteúdo exclusivo|Do R7

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A jurada do Top Chef Brasil, Ailin Aleixo, é jornalista e crítica gastronômica. Apesar de não ser uma chef profissional, Ailin gosta de experimentar na cozinha e compartilhar suas aventuras gastronômicas nas redes sociais. Confira alguns dos destaques!
Falafel Você já experimentou esse clássico da culinária árabe? Ailin é fã desse bolinho à base de grão-de-bico que, ainda por cima, é 100% vegano! O segredo está nos temperos, os principais são coentro, alho, cebola e cominho. “Preciso me segurar para não comer uns 10…”, escreveu a jurada.
Couve-flor empanada Receita fácil, para os dias em que a preguiça de cozinhar é maior! A couve-flor vai inteira e a única variação é o tempero utilizado. Para essa receita, é só seguir o processo da maioria dos empanados: passar no ovo e depois, na farinha temperada e levar ao forno
Alimentos orgânicos e de pequenos produtores Um dos assuntos prediletos de Ailin é investigar o que há por trás da comida que comemos. Durante o isolamento, ela revelou que saiu de casa apenas para comprar seus produtos locais e orgânicos e enfatiza a importância de sabermos de onde vêm e como são produzidos os alimentos 
"Pipoca" de feijão carioca com curry Essa receita não tem segredo nenhum! É só preparar o feijão normalmente, temperá-lo e colocar na Air Fryer para garantir a crocância da pipoca. Então, só resta "comer uma tonelada" como disse Ailin
Bolo de beterraba Por fim, uma sobremesa! Ailin confessou que foi o seu primeiro bolo com uma boa textura e gosto. "Esse bolo de beterraba é tão delicioso quanto um bolo de cenoura, e também fica ótimo com uma calda de chocolate", afirmou. Acompanhe o Top Chef Brasil, agora em novo horário, a partir das 22h45, na tela da Record TV 

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A jurada do Top Chef Brasil, Ailin Aleixo, é jornalista e crítica gastronômica. Apesar de não ser uma chef profissional, Ailin gosta de experimentar na cozinha e compartilhar suas aventuras gastronômicas nas redes sociais. Confira alguns dos destaques!
Falafel Você já experimentou esse clássico da culinária árabe? Ailin é fã desse bolinho à base de grão-de-bico que, ainda por cima, é 100% vegano! O segredo está nos temperos, os principais são coentro, alho, cebola e cominho. “Preciso me segurar para não comer uns 10…”, escreveu a jurada.
Couve-flor empanada Receita fácil, para os dias em que a preguiça de cozinhar é maior! A couve-flor vai inteira e a única variação é o tempero utilizado. Para essa receita, é só seguir o processo da maioria dos empanados: passar no ovo e depois, na farinha temperada e levar ao forno
Alimentos orgânicos e de pequenos produtores Um dos assuntos prediletos de Ailin é investigar o que há por trás da comida que comemos. Durante o isolamento, ela revelou que saiu de casa apenas para comprar seus produtos locais e orgânicos e enfatiza a importância de sabermos de onde vêm e como são produzidos os alimentos 
"Pipoca" de feijão carioca com curry Essa receita não tem segredo nenhum! É só preparar o feijão normalmente, temperá-lo e colocar na Air Fryer para garantir a crocância da pipoca. Então, só resta "comer uma tonelada" como disse Ailin
Bolo de beterraba Por fim, uma sobremesa! Ailin confessou que foi o seu primeiro bolo com uma boa textura e gosto. "Esse bolo de beterraba é tão delicioso quanto um bolo de cenoura, e também fica ótimo com uma calda de chocolate", afirmou. Acompanhe o Top Chef Brasil, agora em novo horário, a partir das 22h45, na tela da Record TV 

A jurada do Top Chef Brasil, Ailin Aleixo, é jornalista e crítica gastronômica. Apesar de não ser uma chef profissional, Ailin gosta de experimentar na cozinha e compartilhar suas aventuras gastronômicas nas redes sociais. Confira alguns dos destaques!

A jurada do Top Chef Brasil, Ailin Aleixo, é jornalista e crítica gastronômica. Apesar de não ser uma chef profissional, Ailin gosta de experimentar na cozinha e compartilhar suas aventuras gastronômicas nas redes sociais. Confira alguns dos destaques!

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