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Top Chef Brasil 3
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Veja 7 viagens gastronômicas feitas por Ailin Aleixo 

Jurada do Top Chef Brasil 3 já esteve em mais de 30 países e conheceu cerca de 4 mil restaurantes, bares e cafés 

TopChef Brasil 3|Do R7

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A crítica gastronômica e jurada do Top Chef Brasil 3, Ailin Aleixo, já viajou para mais 30 países e conheceu cerca de 4 mil restaurantes, bares e cafés. Confira alguns pratos deliciosos que ela experimentou e compartilhou em suas redes sociais!
França Quem não gostaria de fazer um belo piquenique no Jardim Luxemburgo? Ailin teve o privilégio de tomar um vinho com o tradicional pão italiano, no solstício de verão em Paris, na França. O passeio aconteceu durante a Fetê de la Musique. "É quando Paris fica mais sonora e vibrante", observou a crítica.
Alemanha Em Munique, na Alemanha, a jurada experimentou um bretzel acompanhado por cerveja, porém, Ailin deixou claro: “Pra mim, nem se compara com o americano!”
Amazônia A crítica relembrou a primeira vez que conheceu a Amazônia, aos 12 anos de idade. A jurada do Top Chef Brasil 3 falou que se encantou com sabor do açaí de verdade, do fruto da pupunha e do tucupi. No post, ela também sinalizou sobre o desmatamento da Amazônia e o quanto isso a machuca desde muito nova
Turquia “Turquia, que tremendo país! Voltei ainda mais apaixonada pela sua gastronomia, cores, paisagens e pessoas”, disse a crítica sobre o país. 
Ainda na Turquia, Ailin foi para Diyarbakir, experimentou muitos doces, como Kadayif, os fios de semolina, comuns nos doces árabes, encontrados até aqui no Brasil  
Espanha Em San Martín Trevejo, quase na divisa de Espanha e Portugal, Ailin fez uma degustação e teve uma aula sobre azeite. Ela experimentou Boletus (cogumelos) junto a um queijo de ovelha. Mas o passeio não ficou só nisso! Ela passeou pela cidade e pode degustar azeitona caramelizada recheada com abacaxi. Orgia gastronômica que chama?
Sérvia Visitando a confeitaria dos Balcãs, mais precisamente em Mokra Gora na Sérvia, Ailin resumiu a experiência em três ingredientes: “Muito mel, frutas secas e amêndoas”. Por lá, ela experimentou três doces tradicionais: baklava, almofadinha de massa folhada recheada com pasta de nozes e mel; tulumba, massa de farinha de trigo fruta e então embebida em xarope de açúcar e o tufahija, seu preferido, que é feito com maçã levemente cozida, recheada com pasta de nozes e mel, finalizada com chantilly fresco
Itália Ailin foi até a Itália conhecer os produtores de embutidos e cozidos tradicionais do país, como a mortadela. Ela compartilhou a experiência com os internautas: “Visitar produtores/fábricas de alimentos é uma tremenda aula, um banho de realidade e um tapa na cara daqueles bem estalados". O Top Chef Brasil vai ao ar toda sexta-feira, logo após A Fazenda 13

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A crítica gastronômica e jurada do Top Chef Brasil 3, Ailin Aleixo, já viajou para mais 30 países e conheceu cerca de 4 mil restaurantes, bares e cafés. Confira alguns pratos deliciosos que ela experimentou e compartilhou em suas redes sociais!
França Quem não gostaria de fazer um belo piquenique no Jardim Luxemburgo? Ailin teve o privilégio de tomar um vinho com o tradicional pão italiano, no solstício de verão em Paris, na França. O passeio aconteceu durante a Fetê de la Musique. "É quando Paris fica mais sonora e vibrante", observou a crítica.
Alemanha Em Munique, na Alemanha, a jurada experimentou um bretzel acompanhado por cerveja, porém, Ailin deixou claro: “Pra mim, nem se compara com o americano!”
Amazônia A crítica relembrou a primeira vez que conheceu a Amazônia, aos 12 anos de idade. A jurada do Top Chef Brasil 3 falou que se encantou com sabor do açaí de verdade, do fruto da pupunha e do tucupi. No post, ela também sinalizou sobre o desmatamento da Amazônia e o quanto isso a machuca desde muito nova
Turquia “Turquia, que tremendo país! Voltei ainda mais apaixonada pela sua gastronomia, cores, paisagens e pessoas”, disse a crítica sobre o país. 
Ainda na Turquia, Ailin foi para Diyarbakir, experimentou muitos doces, como Kadayif, os fios de semolina, comuns nos doces árabes, encontrados até aqui no Brasil  
Espanha Em San Martín Trevejo, quase na divisa de Espanha e Portugal, Ailin fez uma degustação e teve uma aula sobre azeite. Ela experimentou Boletus (cogumelos) junto a um queijo de ovelha. Mas o passeio não ficou só nisso! Ela passeou pela cidade e pode degustar azeitona caramelizada recheada com abacaxi. Orgia gastronômica que chama?
Sérvia Visitando a confeitaria dos Balcãs, mais precisamente em Mokra Gora na Sérvia, Ailin resumiu a experiência em três ingredientes: “Muito mel, frutas secas e amêndoas”. Por lá, ela experimentou três doces tradicionais: baklava, almofadinha de massa folhada recheada com pasta de nozes e mel; tulumba, massa de farinha de trigo fruta e então embebida em xarope de açúcar e o tufahija, seu preferido, que é feito com maçã levemente cozida, recheada com pasta de nozes e mel, finalizada com chantilly fresco
Itália Ailin foi até a Itália conhecer os produtores de embutidos e cozidos tradicionais do país, como a mortadela. Ela compartilhou a experiência com os internautas: “Visitar produtores/fábricas de alimentos é uma tremenda aula, um banho de realidade e um tapa na cara daqueles bem estalados". O Top Chef Brasil vai ao ar toda sexta-feira, logo após A Fazenda 13

A crítica gastronômica e jurada do Top Chef Brasil 3, Ailin Aleixo, já viajou para mais 30 países e conheceu cerca de 4 mil restaurantes, bares e cafés. Confira alguns pratos deliciosos que ela experimentou e compartilhou em suas redes sociais!

A crítica gastronômica e jurada do Top Chef Brasil 3, Ailin Aleixo, já viajou para mais 30 países e conheceu cerca de 4 mil restaurantes, bares e cafés. Confira alguns pratos deliciosos que ela experimentou e compartilhou em suas redes sociais!

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