Saiba como preparar o quiabo sem "baba" e muito saboroso | Dicas de Cozinha

No último Domingo Espetacular, o quiabo foi o protagonista do quadro “Mitos e Verdades”! Ele não é um dos alimentos que mais agradam a galera, mas existem muitas receitas saborosas com o ingrediente. Uma curiosidade sobre o quiabo é que ele não é um legume, como muitos pensam, ele é uma fruta porque tem sementes dentro. O alimento é rico em vitaminas, minerais e é um antioxidante potente. Aqui no Dicas de Cozinha, o chef Humberto Aliperti ensina como tirar a “baba” do quiabo que incomoda muita gente na hora de comer e como preparar de uma maneira para lá de saborosa.