No último Domingo Espetacular, o omelete foi a protagonista do quadro Mitos e Verdades! Acredita-se que o omelete tenha surgido na Pérsia, atual Irã. Ovos batidos eram misturados com ervas aromáticas e cozidos. Depois, cortados em pedaços. Lá, o prato é conhecido até hoje como 'kookoo'. A denominação 'omelete' teria surgido na França do século 17. Seria uma variação de 'alemette' que significa 'pequena lâmina' ou 'pequena camada'.
Será que omelete só de claras diminui o colesterol? E comer omelete em todas as refeições, pode? No Mitos e Verdades Express de hoje, o nutrólogo Henrique Martin Lora tira essas dúvidas e muitas outras! Vem ver!