Aprenda a fazer um delicioso pão de milho
Confira o passo a passo e prepare um lanche da tarde de dar água na boca
Receitas|Do R7
Toda semana, o quadro Mitos e Verdades, do Domingo Espetacular, traz diversas dicas e curiosidades sobre alimentos presentes na culinária. Além disso, o público tem a chance de renovar o cardápio com receitas de dar água na boca!
Aprenda o passo a passo de um delicioso pão de milho para comer acompanhado de um café passado na hora.
Pão de Milho
Ingredientes:
2 ovos
100g de fermento biológico fresco
100ml de leite integral
Sal a gosto
10g de leite em pó
40g de manteiga
200g de leite condensado
500g de farinha de trigo
100g de milho
Modo de preparo:
Em um liquidificador, coloque o milho, manteiga, ovos, leite condensado e o leite integral. Bata tudo até ficar homogêneo. Em outro recipiente, acrescente o leite em pó, sal, fermento biológico e a farinha de trigo e mexa bem.
Depois, junte com a mistura do liquidificador até mesclarem. Sove a massa com as mãos e deixe descansar por 40 minutos. Corte em pedaços menores e coloque em uma assadeira, formando uma flor. Deixe descansar por mais 40 minutos. Pincele ovo e polvilhe fubá.
Asse por 30 minutos no forno preaquecido a 200°C. Espere esfriar e sirva.
Acompanhe o quadro Mitos e Verdades no programa Domingo Espetacular, que vai ao ar todos os finais de semana, às 19h45, na Record TV.