Conheça a receita centenária das quituteiras do sul de Minas Gerais: a broa de pau a pique

Uma broa feita com rapadura, amendoim e cravo da índia. Essa é a receita centenária que o Domingo Espetacular encontrou viajando pela trilha das quituteiras no sul de Minas Gerais. A parte mais especial dessa broa é que ela vai pro forno enrolada em folha de bananeira e é assada no fogão à lenha. Veja na reportagem de Michael Keller. Para assistir ao Domingo Espetacular na íntegra acesse PlayPlus.com