Batalha das Receitas: famosos preparam bolo de banana em dez minutos

A nova temporada do Batalha das Receitas acabou de sair do forno! E o segundo episódio foi sobre doces de banana. Sob a supervisão dos Chefs Guga Rocha e Pedro Frade, Val Marchiori e seu marido enfrentaram a atriz Renata Dominguez e Leandro Gléria em um teste de fogo: fazer um delicioso bolo de banana em apenas 10 minutos. Quem você acha que se deu melhor nesse desafio? Confira!

E se você quiser fazer um bolo de banana como a Renata e seu marido, não deixe de anotar a deliciosa receita dada pelos nossos chefs!

Ingredientes:

• 2 bananas nanicas amassadas;
• 2 ovos;
• 1/2 xícara de açúcar;
• ½ xícara de óleo;
• 1 pitada de sal;
• ¾ xicara de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento (rasa);
• 1 colher de café de bicarbonato de sódio;
• Opcional: 100 gramas de castanhas picadas ou chocolate picado.

Modo de Preparo:

• Pré-aqueça o forno a 200 graus;
• Unte e enfarinhe uma forma retangular de pão (23 cm x 9 cm);
• Bater as bananas amassadas com os ovos e com o açúcar até ficar uma mistura homogênea;
• Acrescente óleo e sal;
• Acrescente a farinha de trigo e as bananas amassadas e bata brevemente até agregar a farinha;
• Acrescente o fermento e o bicarbonato e mexa com uma colher;
• Acrescente as castanhas ou o chocolate (opcional);
• Espalhe na forma untada e levar ao forno;
• Assar por aproximadamente 25 minutos. Deixar amornar para desenformar.

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