Guga Rocha mostra como cortar cebola sem chorar no Hoje em Dia desta quarta (28)
No quadro Truques da Cozinha, o chef também ensina como reaproveitar aparas de morango
Novidades|Do R7
O Hoje em Dia aproveita a hora do almoço para facilitar a vida da dona de casa com mais uma edição do quadro Truques de Cozinha. Nesta quarta (28), o chef Guga Rocha traz dicas práticas e criativas que tornam o cotidiano na cozinha mais simples e saboroso.
Ao lado da apresentadora Renata Alves, ele ensina como reaproveitar aparas e cabinhos de morangos na preparação de um vinagre aromatizado e mostra um truque engenhoso para criar uma cestinha de pães e torradas usando apenas um pano de prato. Além disso, revela uma técnica eficaz para evitar lágrimas ao cortar cebola e também um método rápido para retirar a casca da mandioca sem esforço.
Para finalizar, Guga prepara um pão folha caseiro, também conhecido como wrap, feito com apenas dois ingredientes, versátil e ideal para diferentes combinações. O quadro mostra como pequenos truques podem transformar a rotina na cozinha, deixando tudo mais prático, criativo e cheio de sabor.
O Hoje em Dia vai ao ar de segunda a sexta-feira, sob comando de Ana Hickmann, Celso Zucatelli e Renata Alves.
A direção é de Bruno Gomes e a direção artística de Cesar Barreto.
