Truque das Coisas: Veja os bastidores de uma empresa que prepara comida servida em avião
São cerca de um milhão de pratos produzidos por mês, seguindo protocolos rígidos de segurança
Hoje em Dia|Do R7
No quadro Truque das Coisas, Ticiane Pinheiro entra nos bastidores de uma das maiores empresas de catering aéreo da América Latina e revela o caminho que cada refeição percorre: da cozinha industrial ao carrinho de bordo. São cerca de um milhão de pratos produzidos por mês, seguindo protocolos rígidos de segurança. Tici também descobre curiosidades sobre o armazenamento dos alimentos e visita o espaço onde os comissários de bordo descansam entre um voo e outro.
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