Jornal da Record|Do R7
Em São Paulo, os nordestinos são os donos da cozinha em restaurantes franceses, japoneses e até em algumas churrascarias. Eles também são bons de comida italiana. Nas grandes pizzarias, eles estão lá e nos restaurantes de bairro o domínio é indiscutível. Mas além de virarem pequenos empresários, muitos migrantes agora sonham em voltar para o nordeste e montar negócios por lá.
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