Franca, 200 anos: Filé à JK e lanche "Bolota" recebem título de patrimônio gastronômico e cultural da cidade
Cidade encanta muitos turistas por meio do paladar
Balanço Geral|Do R7 Record Interior SP
Franca completa 200 anos de história nesta quinta (28), e a cidade encanta muitos turistas por meio do paladar. O super-lanche “Bolota”, sanduíche feito com hambúrguer, que ganhou esse apelido na cidade, e o Filé à JK, batizado em homenagem ao ex-presidente Juscelino Kubitschek, receberam o título de patrimônio gastronômico e cultural da cidade.