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Cinco pratos! Competidores testam seus limites no último Desafio de Eliminação

Arturo, Gabriel e Lorena precisaram entregar receitas de peixe com técnicas diferentes no Top Chef Brasil

TopChef Brasil 4|Do R7

08/09/2023 - 14h16 (Atualizado em 19/04/2024 - 06h17)

Os jurados provaram 15 preparos no último Desafio de Eliminação do Top Chef Brasil 4! Arturo Baéz, Gabriel Gialluisi e Lorena Lacava precisaram preparar cinco pratos, com técnicas completamente diferentes e usando o mesmo peixe como base de todas as receitas. Foi uma prova difícil, que testou o trio ao limite! Entenda os detalhes na galeria a seguir! — Os jurados provaram 15 preparos no último Desafio de Eliminação do Top Chef Brasil 4! Arturo Baéz, Gabriel Gialluisi e Lorena Lacava precisaram preparar cinco pratos, com técnicas completamente diferentes e usando o mesmo peixe como base de todas as re... Os jurados provaram 15 preparos no último Desafio de Eliminação do Top Chef Brasil 4! Arturo Baéz, Gabriel Gialluisi e Lorena Lacava precisaram preparar cinco pratos, com técnicas completamente diferentes e usando o mesmo peixe como base de todas as receitas. Foi uma prova difícil, que testou o trio ao limite! Entenda os detalhes na galeria a seguir! Reprodução/Record TV

Lorena recebeu, por meio do Toque da Sineta, a chance de saber o tema da prova antes dos adversários. Ela aproveitou para pensar em ideias para os preparos junto aos amigos Henrique Ide e Victória Teles, que a escolheram para ganhar a regalia antes da atividade — Lorena recebeu, por meio do Toque da Sineta, a chance de saber o tema da prova antes dos adversários. Ela aproveitou para pensar em ideias para os preparos junto aos amigos Henrique Ide e Victória Teles, que a escolheram para ganhar a regalia antes da ... Lorena recebeu, por meio do Toque da Sineta, a chance de saber o tema da prova antes dos adversários. Ela aproveitou para pensar em ideias para os preparos junto aos amigos Henrique Ide e Victória Teles, que a escolheram para ganhar a regalia antes da atividade Reprodução/Record TV

Arturo foi o primeiro a servir os jurados. Ele preparou peixe frito com açaí e farinha de bragança, moqueca com farofa de castanha, mujica, tiradito e peixe assado com banana, molho branco e parmesão.

Felipe Bronze adorou: "É impressionante seu trabalho em uma hora e meia. Conseguiu trazer variedades e todos os peixes estão cozidos na perfeição", ressaltou. — Arturo foi o primeiro a servir os jurados. Ele preparou peixe frito com açaí e farinha de bragança, moqueca com farofa de castanha, mujica, tiradito e peixe assado com banana, molho branco e parmesão. Felipe Bronze adorou: "É impressionante seu trabal... Arturo foi o primeiro a servir os jurados. Ele preparou peixe frito com açaí e farinha de bragança, moqueca com farofa de castanha, mujica, tiradito e peixe assado com banana, molho branco e parmesão. Felipe Bronze adorou: "É impressionante seu trabalho em uma hora e meia. Conseguiu trazer variedades e todos os peixes estão cozidos na perfeição", ressaltou. Reprodução/Record TV

Gabriel ficou bastante nervoso no final do preparo e acabou chorando ao servir os especialistas. Na opinião dele, poderia ter servido pratos melhores. O chef apresentou peixe selado na manteiga com sal e pimenta, peixe marinado no vapor com saquê mirin, peixe na brasa com gochujang, peixe frito na massa de cerveja e tartar de peixe.

"Não precisa de tanto estresse, deixa a gente pensar e ver", disse Emmanuel Bassoleil, acalmando o participante. Para completar, o jurado declarou que o pescado frito estava delicioso! — Gabriel ficou bastante nervoso no final do preparo e acabou chorando ao servir os especialistas. Na opinião dele, poderia ter servido pratos melhores. O chef apresentou peixe selado na manteiga com sal e pimenta, peixe marinado no vapor com saquê mirin... Gabriel ficou bastante nervoso no final do preparo e acabou chorando ao servir os especialistas. Na opinião dele, poderia ter servido pratos melhores. O chef apresentou peixe selado na manteiga com sal e pimenta, peixe marinado no vapor com saquê mirin, peixe na brasa com gochujang, peixe frito na massa de cerveja e tartar de peixe. "Não precisa de tanto estresse, deixa a gente pensar e ver", disse Emmanuel Bassoleil, acalmando o participante. Para completar, o jurado declarou que o pescado frito estava delicioso! Reprodução/Record TV

Lorena fez rabo de peixe defumado com gaspacho e tomate, barriga marinada com uvas e dill, lombo cozido no vapor com manteiga saborizada e pinoli, posta grelhada com pasta de legumes apimentados e caldo com missô de rabo de peixe.

"Gostei bastante do caldo, achei interessante e rico", avaliou Janaina Torres Rueda. — Lorena fez rabo de peixe defumado com gaspacho e tomate, barriga marinada com uvas e dill, lombo cozido no vapor com manteiga saborizada e pinoli, posta grelhada com pasta de legumes apimentados e caldo com missô de rabo de peixe. "Gostei bastante do ... Lorena fez rabo de peixe defumado com gaspacho e tomate, barriga marinada com uvas e dill, lombo cozido no vapor com manteiga saborizada e pinoli, posta grelhada com pasta de legumes apimentados e caldo com missô de rabo de peixe. "Gostei bastante do caldo, achei interessante e rico", avaliou Janaina Torres Rueda. Reprodução/Record TV

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Os jurados decidiram por unanimidade que os pratos de Arturo foram os melhores e o chef levou a Faca de Ouro. Além da vitória, o paraense recebeu uma viagem para a Amazônia.

Entre altos e baixos, os especialistas acharam que os preparos de Gabriel foram os que menos encantaram seus paladares. O paulista foi o nono eliminado do reality!

O Top Chef Brasil 4 vai ao ar todas as quartas e quintas, às 22h45, na tela da Record TV. Fique por dentro das novidades do programa no site oficial e acompanhe os episódios completos no PlayPlus. — Os jurados decidiram por unanimidade que os pratos de Arturo foram os melhores e o chef levou a Faca de Ouro. Além da vitória, o paraense recebeu uma viagem para a Amazônia. Entre altos e baixos, os especialistas acharam que os preparos de Gabriel for... Os jurados decidiram por unanimidade que os pratos de Arturo foram os melhores e o chef levou a Faca de Ouro. Além da vitória, o paraense recebeu uma viagem para a Amazônia. Entre altos e baixos, os especialistas acharam que os preparos de Gabriel foram os que menos encantaram seus paladares. O paulista foi o nono eliminado do reality! O Top Chef Brasil 4 vai ao ar todas as quartas e quintas, às 22h45, na tela da Record TV. Fique por dentro das novidades do programa no site oficial e acompanhe os episódios completos no PlayPlus. Reprodução/Record TV

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